Kalte Speisen
- Käseplatte mit Variationen aus verschiedenen Ländern und regionalen Spezialitäten
- Unser Räucher-Spezialitäten-Brett mit zarter Schweinelende, edlen Schinkenvariationen und Hähnchenteilen
- Bunter Gemüsesalat mit Schafskäse verfeinert
- Brotkorb verschiedener Sorten mit Chia-Brot & Zwiebelbrot & Kartoffelbrot und…..
Suppe
- Käse – Lauch – Suppe mit Gehacktesbällchen
Warme Speisen
- Wildlachsfilet mit gebackener Kräuterkruste auf Blattspinat
- Schweineschnitzel mit Würzfleisch und zartem Käse im Ofen überbacken
- Hähnchenbrust auf Grilltomaten
- Wildbraten in Wachholdersoße an hausgemachtem Apfelrotkohl
Beilagen
- Kartoffel-Lauch-Gratin
- knusprige Kartoffelspalten
- Gemüsereis
Dessert
- Obst der Saison als Obstsalat angerichtet
- Gepuderter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
ab 27,50 € pro Person
Wir bieten wir Ihnen auch gern vegetarische Gerichte an. Auf Wunsch können wir Ihnen allergiegerechte Speisen zubereiten ( glutenfrei oder lactosefrei ).